Sukces tuchowskiego pszczelarza

W niedzielę 22 lipca odbyła się w Pleśnej ciekawa i cykliczna impreza, czyli XVI Święto Owoców i Produktów Pszczelich. Tegoroczne świętowanie w sąsiedniej gminie było zorganizowane z dużym rozmachem, gdyż na imprezie w Pleśnej było wystawionych blisko 90 stoisk ze smaczną, zdrową i ekologiczną żywnością. W kategorii miodów i produktów pszczelich I miejsce „za najlepszą pierzgę w miodzie” zdobył znany w Tuchowie pszczelarz pan Zdzisław Karwat.

Tegoroczna impreza stała na bardzo wysokim poziomie gdyż prezentowano tu nie tylko znakomitą, ekologiczną żywność ale też dawne rzemiosło i rękodzieło oraz występy grup folklorystycznych w tym zespołów góralskich, a gwiazdą wieczoru był zespół „Enej”, który wspaniale zaprezentował się na scenie. W ramach ciekawej imprezy w Pleśnej, odbył się także konkurs „Pleśnieński Smak” oraz „EkoFest – Ekologia, to jest to!” gdzie zaproszono aż 40 rolników i częstowali oni ekologiczną żywnością na swych stoiskach wszystkich gości. Tak więc ci, którzy przybyli w niedzielę na świętowanie do Pleśnej mogli spróbować świeżych owoców, warzyw, soków i serów oraz mleka, pasztetów warzywnych, syropów naturalnych i wielu przetworów. To ciekawe wydarzenie zorganizowało Stowarzyszenie Grupa ODROLNIKA z Rzuchowej przy wsparciu środków z Europejskiego Funduszu na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach „Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich”. Już po raz drugi odbył się także „Pleśnieński Bachus” dzięki pomocy Tarnowskiej Organizacji Turystycznej, która uzyskała wsparcie finansowe Województwa Małopolskiego. Zorganizowano również alejkę winną, w której to regionalni winiarze z naszego terenu promowali swoje produkty i częstowali winami oraz zorganizowano też warsztaty winiarskie, zaś specjalnym gościem „Bachusa” był Charles Daigneault, który został finalistą programu MasterChef. Na święcie w Pleśnej przeprowadził on pokaz kulinarny z degustacją własnego „Kaszotto z grzybami na białym winie”. Odbył się także pokaz ginących zawodów i folkloru gdzie zaprezentowano rzeźbę w drewnie, kowalstwo, haft ludowy, szydełkowanie, malarstwo, grafikę na szkle a także ozdoby okolicznościowe. Wszystkie te pokazy był przeplatane tematycznymi warsztatami. Jak się okazało najciekawszy dla nas był konkurs kulinarny na najlepszy „Pleśnieński Smak”. W XVI edycji Święta Owoców wzięło udział kilkunastu wystawców. W kategorii napoje, wina i nalewki za malinowe bąbelki z miętową nutą zajęła pierwsze miejsca firma „Samo Zdrowie:” S.C. Kamil Kipiela. W kategorii potrawy domowe oceniono wyżej słodkie obłoczki pod malinową pierzynką Stowarzyszenia KGW „Pełna Chata” ze Szczepanowic, zaś drugie miejsce przypadło Państwu Jolancie i Mariuszowi Kramarczyk z Gospodarstwa Agroturystycznego „Wimika” za prołzioki kowalowskie ze smalcem jabłkowo-śliwkowym. W kategorii desery, ciasta i wypieki zwyciężyło Gospodarstwo Agroturystyczne „U Zochy” z Janowic – Zofia Gromba prezentowała sos paprykowo-porzeczkowy na pomidorkowych babeczkach. Drugie miejsce zdobył mazurek miodowy ze śliwką z Gospodarstwa Ekologicznego Teresy Filipowicz z Mogilna, a trzecie miejsce przypadło dla Gospodarstwa Agroturystycznego „U Dajany” gdzie pani Danuta Kostrzyńska częstowała ciasteczkami jastrzębskimi z konfiturą z borówki leśnej i maliny. Dla nas najbardziej interesująca w konkursie „Pleśnieński Smak” była kategoria „miody i produkty pszczele”, gdzie I miejsce za pierzgę w miodzie zajął pan Zdzisław Karwat – technik pszczelarz z Tuchowa „Pasieka Leśna – Karwat”. Pan Zdzisław jest nie tylko pszczelarzem z dziada pradziada i należy do Koła Pszczelarzy w Tuchowie, ale jest także aktywnym działaczem Towarzystwa Miłośników Tuchowa, w którym pełni funkcję sekretarza. Oprócz znakomitych miodów z „Pasieki Leśnej” pana Karwata można było też nabyć na tym stoisku świece woskowe, kit pszczeli oraz pierzgę. Bez wątpienia na sukces pana Zdzisława Karwata zapracował nie tylko on sam i jego pszczoły, ale też cały zespół czyli pani Aga i Danusia, które współpracowały przy prezentacji miodów na XVI Święcie Owoców i Produktów Pszczelich w Pleśnej, co widać na załączonych fotografiach autorstwa Łukasza Kierońskiego. Kolejne, drugie miejsce zajął – Wiesław Skruch z janowickiej pasieki, zaś trzecia pierzga konkursu pochodziła z pasieki Marka Burnata z Janowic, natomiast czwarte miejsce zajął miód lipowy z Pasieki Wędrownej „Burnat” Błażeja Burnata. Warto dodać, że w imprezie brali także udział przedstawiciele władz Województwa Małopolskiego, władz powiatowych, a także władz Pleśnej oraz włodarze ościennych gmin. Wszystkim osobom nagrodzonym serdecznie gratulujemy, gdyż warto doceniać ciężką pracę tych, którzy wytwarzając produkty najwyższej jakości, promują także na całą Polskę swój region.

Prezes Zarządu
Towarzystwa Miłośników Tuchowa
Tomasz Wantuch